PINSA ROMANA
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Alle Pizza-Varianten gegen 2.-€ Aufpreis auch als Pinsa Romana verfügbar.
Margherita
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Basilico fresco (frisches Basilikum), Olio di oliva (Olivenöl)
VEGETARISCH
15.00 €
Margherita con Bufala
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Basilico fresco (frisches Basilikum), Olio di oliva (Olivenöl)
Topping: Mozzarella di Bufala (Büffelmozzarella)
18.00 €
Marinara di Napoli
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Aglio fresco (frischer Knoblauch), Olio di oliva (Olivenöl), Oregano
VEGAN
15.00 €
Salame Milano tradizionale
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Salame Milano
16.00 €
Prosciutto cotto
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Prosciutto cotto (gekochter Schinken)
16.00 €
Prosciutto e Funghi
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Prosciutto cotto (gekochter Schinken),
Funghi freschi (frische Champignons)
18.00
Funghi freschi
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Funghi freschi (frische Champignons)
VEGETARISCH
16.00 €
Rucola
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Rucola, Grana Padano (Hartkäse), Aceto di Balsamico e Olio di Oliva (Olivenöl)
VEGETARISCH
17.- €
Rucola e Crudo
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Rucola, Grana Padano (Hartkäse), Aceto di Balsamico e Olio di Oliva (Olivenöl)
Topping: Prosciutto die Parma DOP (luftgetrockneter Schinken aus Parma)
20.- €
Tartufo e Crudo (bianca)
Fior die Latte (Mozzarella), Salsa Tartufata (Trüffelpesto), Prosciutto di Parma DOP (luftgetrockneter Schinken aus Parma)
17.- €
N'duja e Gorgonzola (bianca)
Fior die Latte (Mozzarella), N'dujetta nobile Calabrese (scharfe Streichsalami aus Kalabrien), Gorgonzola Dolce DOP (süßer Blauschimmmelkäse)
PICCANTE
17.- €
Spinaci e Ricotta
(leider nicht immer verfügbar)
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Spinaci in foglia fresca (frischer Blattspinat), Ricotta (Frischkäse aus Schafsmilch)
17.- €
di Manzo
(leider nicht immer verfügbar)
"poco" Sugo di Pomodoro (ein Hauch Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Capperi (Kapern), Pomodoro secchi (sonnengetrocknete Tomaten), Rucola, Roastbeef, Chili-Öl
PICCANTE
18.- €
Tonno
Sugo di Pomodoro (Tomatensoße), Fior die Latte (Mozzarella), Capperi (Kapern), Chipolle rosso (rote Zwiebeln), Tonno (Thunfisch)
18.- €
Bologna
di Manzo (Rindfleisch), Carote (Karotten), Concentrato di Pomodoro (Tomatenmark), Sedano (Sellerie), Cipolle (Zwiebel), Pepe nero (schwarzer Pfeffer, Sale Marino (Meersalz), Olio di Oliva (Olivenöl), Vino rosso (roter Wein)
18.- €